做可颂用什么黄油？起酥黄油选购与使用技巧

可颂对黄油的要求极高——延展性、熔点、乳脂含量都直接影响成品层次。本文专为面包爱好者准备，详解起酥黄油的选购要点，推荐适合做可颂的黄油品牌。